Foto do corte Contrafilé Cotê

Contrafilé Cotê

O entrecôte é um corte típico argentino, com nome francês, então é uma carne globalizada, muito fácil de preparar e de um sabor inigualável. Esse corte vem da peça do contrafilé, de onde se tira a “capa do contrafilé”. O Contrafilé Cotê Ideal para bifes de chapa, estrogonofe, grelhados, rosbife, medalhões, churrasco, grelha e assados.